バレンタインデー

こんにちは～今日は、バレンタインデー☆

我家は、昨日バレンタインデーをしました(^^♪
先日、コストコでバレンタインデー用に明治の板チョコを１０枚入りを購入をしたため、一生懸命作りました。









ブラウニー





ろうそくがかわいいです。色黒の主人にぴったりだわ(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

今回は、スッキリの栗原はるみさんのレシピ
http://www.ntv.co.jp/sukkiri/contents/kitchen/2011/new/kitchen.html

栗原はるみさんは、大好きでよく本を買ったりしています。
この番組のコーナーも大好き☆
本当にしっとりして美味しいです(亝∀亝。)･*:..｡o○☆*ﾟ








他にマフィンなどいろいろと作ってみました。

生チョコキャラメルを作りましたが、また固くなりすぎました。(・_・;)
なんと、食べたら歯にかぶせていた物が外れてしまい、大慌て！歯医者に予約を入れました。
急にテンション下がりました(=_=)









バレンタインデーという事で泡ちゃんで乾杯♪
ごぼうのステック揚げと春巻き。他にパスタとサラダを作りました。

春巻きは、卵が入っていて子供に人気メニューですよ☆
http://cookpad.com/recipe/354206←クックパット


　最近というかここ何年かときめきがない私・・・・・・

バレンタインデー

今日は、バレンタインデー
娘は、好きな子にチョコをあげたかったけど、日曜日ということもあり、断念^m^
幼稚園の年中ですよ！まだ、早いと思うのですが・・・・(^_^;)

でも、チョコ関係の物を娘と２つ作りましたヽ(^o^)丿
ちなみに、主人は、チョコが好きではないです。
ちなみに、私は、バレンタインデーで、あまりいい思い出がありません(゜゜)
あははのは～～(^_^;)

チョコマフィン







http://cookpad.com/recipe/648576   　←いつものクックパッド

　
シンプルにラッピングもしてみました。味は、しっとりして、おいしいです！
チョコが好きではない娘も２個食べちゃいました。

もうひとつが
チョコパン







初めて作りました。ふわふわで、中にもチョコが入っています(^^)

参考にしたのは、http://cookpad.com/recipe/648576　　←またもやクックパッド

二人で主人にプレゼントは、
もちのろん
赤ワイン(^^)






カルディで、購入したワイン・・・
今日は、飲んでくれなかったけど・・・・
後日、お味は、報告します。

今日は、白ワインをいただきました。








・おからチキンナゲット　　http://cookpad.com/recipe/648576　←クックパッド
・もやしのコンソメチーズ
・イカリング
イカリングに手作りのタルタルソース
自家製のピクルスと卵たっぷりで、結構評判がいいです(*^。^*)

白ワインは、
La Belle Terrasse
ラ・ベル・テラス






このワイン、父の老人ホームの近くの本当にローカルで小さな酒屋なのですが、安くておいしいワインが置いてあります。１本６００円しません(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
フルーティーで、飲みやすいです。デイリーワインには、ＧＯＯＤ！
　
今日は、程よく酔って、ぐっすり眠れそうです。

愛は勝つ！？


 

レモン

今日も寒いですね(^^)/

お友達に国産のレモンをいただいたので、いろいろと作ってみました。

レモンカード







甘酸っぱい感じがおいしい！初めて作ってみました。とても簡単です（＾ｖ＾）

今回もクックパットさんにお世話になりました。
http://cookpad.com/recipe/226908

余ったレモンの皮で、レモンピールを作り、パウンドケーキを作りました。








レモンピールをたくさん作ったので、調子にのって、大量に入れたら、パウンドケーキなのにすっぱ～～い！
なんじゃこりゃ～～
誰も食べないだろうな～・・・・・
う～悲しすぎる(*_*)

改めて、
レモンカードで、子供のおやつのたいやきを作りました。








これは、おいしいと食べてくれました(^^)よかった☆

レモンを使ったので、キッチンがレモンの香りでいっぱいになり、心地よかったです(亝∀亝。)･*:..｡o○☆*ﾟ

かわいいお菓子たち

娘の英語の習い事のお母さんが発表会のときに作ってきてくれました。









ムーﾐﾝ一家とにょろにょろのクッキーです(*^。^*)
すごくかわいい～☆
写真が下手ですいません。
たくさんの量を作ってきてくれました。
みんなおおはしゃぎ♪
すごいですよね。感動です!(^^)!

ついでに、忘れていたので、我家の去年のクリスマスケーキ・・・・・
本当に季節感がなくすいません。




 

苺のサンタさんがかわいいです（＾ｖ＾）

お味は、まぁまぁでした。スポンジケーキを作るのは、むずかしいですね。

　

おやつ

今日は、待ちに待った娘のお泊り保育ですヽ(^。^)ノ
娘になぜか気を使い、朝からおやつを２つも作ってしまいました。

１品目は、ワッフルクッキーです。Martの１０月号で「ワッフルメーカー」の特集があったのでさっそく作ってみました。
オーブンでクッキーを作るよりものすごく簡単です。
そして、形がキュート！定番になりそうです。
形の大きさが違いますがご勘弁を・・・・・・




２品目は、素朴なプリンです。ゼラチンを使わずアガーで作っています。
いつもは生クリームを入れるのですがなかったので牛乳のみ。やはり、生クリーム入りのほうがコクがあって美味しいですよね。









これ「プリンタブレット」です。クオカで売ってますがカラメルソースを作るのがめんどくさいのですごく便利ですよ。

お昼から娘が幼稚園に行きます。お昼から何をしようかな～ゆっくりと本を読もうかな～
夜は出かけるのですが、私が行きたいお店が２件とも定休日です(>_<)